Fahrt zu den Weinbaubetrieben Kögl (alt) und Sabathi (neu)

Wein wird zum Kult. Mit diesem Trend wird das Drumherum immer wichtiger. Neue Weinkeller von Architektenhand etwa. Besichtigung lohnt!

27/07/2004

Soll das Wochenende schon geistvoll beginnen? Warum nicht? Werden Hirn und Geschmacksnerven erst mal stimuliert, so soll sich sinnlicher Hochgenuss in alle Richtungen entfalten. Versuchen Sie es mal!

Im südsteirischen Weinland finden bis Ende Juli jeden Freitag nachmittag geführte Fahrten zu Weinbaubetrieben statt. Nein, es handelt sich nicht um die üblichen Ausflüge in Buschenschenken, die die Reiseveranstalter fakultativ als Busreisen anbieten. Was GAT Ihnen empfiehlt, ist der Besuch von jeweils zwei Weinbaubetrieben in der Region. Eine Gegenüberstellung von einem alten, teils schon historischen, mit einem neuen Weinkeller, der alle Hightech-Stückeln spielt. Es mangelt nicht an solchen neuen Weinproduktionsstätten in der Südsteiermark.

Längst hat es sich auch hier herumgesprochen, dass Qualität Quantität einträglich ersetzt, wenn man den Wein und das ganze Drumherum zum Kultobjekt hochstilisiert. Und so wird nicht nur die Gestaltung der Weinetiketten den Künstlern überlassen, man versucht sogar – einem weltweiten Trend folgend – zusätzlichen Prestigegewinn mit Planungen von Weinkellern durch renommierte Architekten. Auch im Weinbau setzt man also auf Corporate Identity durch Qualitätsbauten, jedenfalls auf zugkräftige Namen.

Die Idee zu diesen Wein-Architekturfahrten hatte die Baubezirksleitung Leibnitz, Abteilung Hochbau. Bernd Masser, ein Architekt mit Heimvorteil, wurde als fachlich versierter Begleiter engagiert, weil er neben der Information über die Architektur auch einiges über die Bautypologie alter Keller zu erzählen weiß. Der jeweilige Weinbauer übernimmt die Betriebsvorstellung und verrät vielleicht etwas über seine Philosophie zum Weinbau.

Weinverkostung ist inkludiert, denn wie auch Bischof Kurt Krenn von Gott Jahwe weiß:

„Du lässt Gras wachsen für das Vieh

und Saat zu Nutz des Menschen,

dass du Brot aus der Erde bringst,

und dass der Wein erfreue des Menschen Herz"

(aus dem 104.Psalm des Alten Testaments)

Diese Woche, am Freitag, den 30.Juli 2004 werden das Weingut Kögl (alt) und das Weingut Sabathi (neu) gezeigt.

Abfahrt mit dem Bus: 14.00 Uhr, Ende: ca. 19.00 Uhr

PROJEKTDATEN

Bauherr: Weingut Erwin Sabathi, Leutschach

Architekt: Claudia Wemmers und Igor Skacel, Graz

Statik: Pötscher, Graz

Haustechnik: Unterguggenberger, Seekirchen

Ausführende Firmen: Strabag AG, Sapper, Golds, Schilli, Erfurth

Baubeginn: August 2003

Fertigstellung: Herbst 2004

Info, Anmeldung (unbedingt erforderlich, bis Freitag früh möglich!) und Treffpunkt:

Tourismusverband Rebenland Leutschach

Tel. 03454 707010

http:// www.rebenland.at

Preis:

Pro Person 29 Euro

Zum Thema:

Das Weingut Sabathi nahe Leutschach, das bis zum Herbst 2004 fertig werden soll, wurde vom Architektenduo WemmersSkacel (Graz) geplant.

Empfohlen von Karin Tschavgova

Verfasser/in:
Redaktion GAT Graz Architektur Täglich

Weiterführende Links

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Weingut Sabathi in Leutschach, Arch. WemmersSkacel, Graz. Fotos: Igor Skacel

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